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重拾課本考營養師

中山醫學大學營養學系畢業的林建池,笑稱自己「十二生肖輪了一輪,才重拾課本考營養師。」但出社會後練就應變能力,意志跟目標更加堅定,準備考試善於連結日常生活常識,堆疊互用各學科知識,一次考試就「低空飛過」,將營養師執照考到手,為職涯加值。
 
林建池說,大學畢業時養生意識不如現今普及,保健食品也剛開始發展,大部分同學選擇其他產業,而非營養師。他退伍後先後到保健食品原料商、食品代工廠、有機農業等領域工作,也曾到中國大陸闖蕩四年多,後來重回台灣食品代工廠擔任業務主任至今。林建池去年決定挑戰營養師執照,如能獲取國家認證,更有助未來事業發展。

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中興大學會計系、會計所畢業的林子翔,大三升大四暑假開始準備考會計師執照,研究所畢業時,執照也到手。林子翔說,自己有一套「睡飽哲學」,準備考試三年來,天天都睡到中午。會計師考試就是持久戰,持之以恆、按部就班,更重要的是睡到飽再拚,才有足夠精力戰到最後。

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崇佑企專(現已改制為崇右影藝科技大學)會統科畢業的陳淑芳,出校門就踏入職場,從事會計工作廿多年。七年前考取記帳士,鼓舞她打鐵趁熱,進一步挑戰會計師專技高考,沒想到這一仗就打了七年,今年終於成功。陳淑芳說,就算起跑點和別人不同,目標都在前頭,只要奮力跑,一樣跑得到終點。

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實踐大學食品營養與保健生技學系畢業的洪子絜,因為班上有一半同學選擇考營養師或食品技師,她大四下開始準備營養師考試,靠著在大海報畫上人體器官、結構,加強記憶與理解力,也跟同學相約當彼此的小老師,透過替對方上課講解,檢視念書成效,今年順利取得營養師執照。

食保系必修生物、化學,對高中讀社會組的洪子絜來說,跟得很吃力,幸虧有老師的細心教導及同學的救援,讓她補上學科知識的落差,直到大二、大三才漸入佳境,也開始喜歡上食保這門學問。

洪子絜雖然在大四下開始準備營養師考試,但心思全掛在畢業旅行上,畢業後7月份的第一次應試,她在生理學與生物化學這科慘遭滑鐵盧,分數不及格,但整體只差2分就過門檻,讓她下定決心再拚第二次,這次她就不敢掉以輕心,卯起來對付生理學與生物化學這一科。

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卅歲的張家綸是營造公司負責人、三個孩子的爸,也是別人眼中事業有成、家庭圓滿的人生勝利組。因公司土木技師離職,讓他興起「下海」考照的念頭,非土木相關科系畢業的他,先花一年時間到大學修課,取得報考資格,再花一百天衝刺備考。

一個「靠人不如靠己」的念頭,不僅讓他自身順勢「增值」,順利考取專技高考土木技師,還考上交大土木研究所,彌補當年未再升學進修的遺憾。

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志願役女軍人 成功「轉職」海巡行政

 

頂著志願役軍人的身分,每晚10點熄燈後,眾人皆睡她獨醒,在漆黑寢室中苦讀到凌晨,30歲的李佳穎,勤奮程度猶如現代版的「囊螢夜讀」,終於如願考取海巡特考3等海巡行政,一圓查緝罪犯的夢想。

李佳穎大學讀的是法律系,原本就對刑法、犯罪偵查有興趣,畢業後先到法律事務所當助理,卻因媽媽突然罹癌,迫使她回到家裡早餐店幫忙,偶然從客人口中得知海巡署志願役,客人的大力推薦,再加上她認為海巡署志願役受過司法警察專長訓練,可以執行公權力,李佳穎便毅然決然投入海巡署志願役。

只不過分發後,李佳穎才發現自己擔任的是海巡署內勤,負責管理維護辦公室內的通資裝備,完全沒有出勤機會,讓她大失所望,於是興起報考海巡特考的念頭。她先是散慢地應試過一次,以3分之差落榜,才下定決心,卯起來花半年時間準備。

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卅四歲王佩宜高職畢業後沒升學,先當工廠作業員,後來遇關廠失業,轉任另一工廠業務助理,但工作十一年只領廿八K。曾因椎間盤突出動手術的她,報考中華郵政為身心障礙者特設名額的內勤櫃台,去年錄取台南郵局榜首,終於擺脫低薪,月薪超過卅一K。

王佩宜說,她台南高商畢業後,不想增加家裡負擔,加上母親觀念較傳統,希望她先找一份固定工作,她因此未升學,到一家通訊公司當作業員,做了快三年,月薪才廿三K,就遇到公司被併購而關廠失業。

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國家考試專欄 | 外交官拚考妙招

從事媒體業多年的林珈羽因熱愛旅遊,曾帶著母親到巴黎半自助旅行,母親卻不慎在飯店浴室內摔倒,焦急無助的她向駐法代表處求援,駐外人員立刻安排救護車,還不斷安撫,也到醫院協助翻譯等,事後仍持續關心,讓她超感動,也對外交官留下深刻印象。

林珈羽因此決定辭掉工作報考外交特考,去年成為我國第一位越南文組外交領事錄取生,她說,「我曾受過駐外人員的幫助,現在換我來幫助人。」

林珈羽過去曾在電視台工作,多次以達人角色在綜藝節目分享商品知識,也曾客串過偶像劇,和明星同台演出。光鮮亮麗出現在螢光幕前,但母親一場意外卻讓她萌生轉行當外交官的念頭。

「從沒想過駐外資源會派上用場!」林珈羽說,那次到巴黎旅遊,媽媽意外摔倒,情急之下撥打駐法代表處24小時急難救助電話,外交官耐心安撫邊協助送醫、翻譯,也幫忙向醫院申請文件以利回國辦理保險相關事宜。經這次事件,才發現駐外人員的重要。

林珈羽深受啟發後,將這股正面力量轉化助人,回國後,更積極關心社會弱勢族群,包括在戲劇當中,將台灣黑熊的道具,換穿成代表台灣的原住民服飾、客家紅花布背心,並授權給勵馨基金會作為募款商品,用來幫助受暴婦女和目睹兒。

另外,林珈羽因對南亞、東南亞國家有興趣,在攻讀政大傳播學院碩士時,碩士論文特別研究印度電影,她說,政府正積極推動新南向政策,新南向國家語系勢必成為潮流,因此決定辭掉專業媒體人的工作,學越南語言,跨行轉考外交特考。

林珈羽沒參加補習,只能用自己的方式摸索、準備考試,曾一度壓力大到想放棄。後來轉個念勸自己不要放棄,她說,「不可能」三個字當中有「可能」兩個字,只要全力衝刺一定做得到。

因考試院修正通過「公務人員特種考試外交領事人員及外交行政人員考試規則」,從去年起,外交特考首度新增「越南文組」,僅招考一人,林珈羽首度參加外交特考,即考取三等領事人員,也成為中華民國首位越南文組外交領事錄取生,上月正式結訓,已進入外交部服務。

林珈羽說,希望透過自己的力量來幫助人,更希望有朝一日,能找到當初幫助她和媽媽的那位外交官,再次跟他本人說聲謝謝。

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不少基層公務員選擇參加更高等的國考作為升遷方式,不僅職等提高,薪資也會上升。不過要邊工作邊準備升等考卻不容易,李易霖舉自己為例,每晚通勤回家都已經8、9點了,還要騰出時間來看書,真的很難,只能靠意志力撐下去。

「每天都在天人交戰!」李易霖說,當時在新北市民政局服務時,是最操的時候,新北市政府自從升格後,是全國人口最多的縣市,但人員編制一直未能補齊,業務多、人力流動大,堪稱全台最忙的單位,不僅每日加班,甚至也得犧牲假日到市府加班。若以平日來說,回到家都晚了、又累,幾乎無法準備考試,只能強迫自己,靠意志力撐下去,至少每日也要讀書一至兩個小時。

李易霖原本因工作太勞累,影響準備考試的動力,但他曾想起學長說的話,「歷年考試都是60分及格錄取,至少不要讓每題低於10分以下,要拿基本10分不難,加上擅長的強科一定不只拿10分,加總起來就能上榜了」,也因這句話,讓他讀書更有動力、不再消極。

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大學畢 先考營養師 再拚研究所

營養師是熱門職缺,雖不好考,仍吸引不少考生報考。25歲賴郁琳看準社區營養師夯,想要從事營養師工作,大學畢業後選擇先考證照,再拚考研究所,她認為考照先搶先贏,有了證照,隨時要工作都沒問題。

賴郁琳是實踐大學食品營養與保健生技學系畢業生,她在實習時,發現營養師的工作很有趣,可做為未來踏入職場的選擇之一,從大四上學期開始,即到補習班,為考證照而準備,不過首次考卻落榜。

賴郁琳說,除了念相關科系外,考營養師是因有興趣,實際接觸後,發現營養師不只服務醫院、學校,更可踏入社區,很多地方都需要營養師,也認為營養師極具挑戰,希望自己未來可從事營養師工作。

賴郁琳顛覆一般學生在大學畢業後、直接無縫接軌念研究所的一條龍方式,反而選擇先考照,隔年再拚研究所。她說,營養師考照一年有兩次考試,第一次沒成功,只好重來,第二次才通過取得證照,等於今年5月中才會拿到證照,畢業後停頓一年多,就是要給自己時間,再努力準備考研究所。

對於研究所要讀哪間學校或哪些系所,賴郁琳很有想法,她說,研究所不能隨便讀,應該選擇有興趣、對自己有幫助的系所,目標鎖定台大或台北醫學大學。除了營養師,她也對跟營養師息息相關的食品開發有興趣,她指出,因市面上很多健康食品,總不能當有人詢問到健康食品相關問題時,自己卻答不出來,豈不砸了自己招牌。

「想助人,就先從家人及朋友做起!」賴郁琳說,未來想從事營養師工作或是健康食品開發等,就是希望能幫助自己也能幫助別人,從調整飲食吃得健康做起,萬一身邊周遭的親友遇到疾病時,也不會這麼慌張,可以靠飲食慢慢調整恢復正常,先考取證照,等於多給自己一個求職機會。


考營養師…留意時事 別漏重要訊息

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營養師熱門 健身教練4度考照

現代人愈來愈重視養生健康,用飲食來攝取適當的營養,曾在健身房當教練的黃詩惠看準營養師是熱門職缺,花了兩年準備國考,連續三次落榜。她不甘心每次都以微小差距而落榜,將失敗化為力量,相信一定會考上,今年初參加第四次證照考試,終於如願上榜。

30歲的黃詩惠畢業於輔仁大學營養科學系,再攻讀同校的生命科學系碩士班,畢業時已經27歲,她投入職場,當過一年的代課老師、在女性健身中心當教練,也到團體膳食公司工作,發現營養師超熱門,既然自己是本科系畢業,決定學以致用。

黃詩惠說,有不少運動員聘請營養師調整飲食,以維持身材及體力,因自己愛運動,大學時會打籃球、跳舞,也會上健身房、游泳等,認為自己非常適合走運動風,希望未來可以從事運動相關類型的營養師工作。

營養師薪資約3萬至4萬起跳,若業績好待遇更高,甚至月收入可達5萬元以上,黃詩惠說,目前私立單位的營養師職缺,薪水才3萬多,有證照更能加分,也能凸顯專業度,薪水也會差很多,至少多了5千元以上。

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主計總處統計,近年來每年平均有72萬人赴海外工作,其中3分之1是青年。當很多青年汲汲營營赴海外工作,畢業於政大歐語系西班牙文組、曾留學海外的黃仲瑜卻不同,她想多陪伴家人,選擇留台工作,藉由語言優勢,她一年就考取移民行政三等特考。

「海外工作沒有想像中浪漫」,黃仲瑜說,大學時,她曾到墨西哥當交換學生,當地治安不佳,搶劫、偷竊等事件頻傳,她當時就想,如在海外工作,她得先適應不同社會環境文化,接著接觸各式各樣的生意人,得背負各種壓力,不如以學生身分在海外時單純。

基於家人、生活圈都在台灣,黃仲瑜說,海外體驗滿好的,但不會想久待國外,若在海外工作,不能常回台陪伴家人,大學畢業前就決定留台工作。

黃仲瑜說,父母一開始曾建議她報考公職,但大約找資料後,她發現,公職得專心且長時間準備,她沒有十足把握,加上當時沒有很大動力,她選擇先到業界工作,多累積經驗。

黃仲瑜先到傳統公司當業務助理,負責協助業務行政作業,工作1年多,原定6點半下班,卻常常得到8點、9點才離開公司,她發覺身體愈來愈差,還曾內分泌失調,冒痘痘等。

雖然工作逐漸上手,她卻很不喜歡企業文化,決定轉換跑道,洽好當時,大學同班同學1年就考取公職,黃仲瑜說,公職工作相對有保障,自己本來也不排斥,就設定1年時間準備。

報考公職,黃仲瑜利用語言優勢,報考移民行政特考的西班牙組,該考試歷年來報考人數僅2位數,相較高普考一般行政破百人報考,錄取率較高,黃仲瑜雖是法律門外漢,卻僅花1年時間就考取公職,她說,考試運氣成分居多,若有優勢,應該盡量把握。

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戰勝聽力惡化 游顯榮2年拚上榜
公職之路漫長,幾乎每位考生都曾有段艱辛過程。今年身障特考三等一般行政錄取者游顯榮,在準備公職期間,聽力惡化,導致幾乎無法聽課,還常得請老師重複解說多次,他堅持不放棄,奮鬥兩年多後終上榜。


游顯榮自小因中耳炎,導致聽力障礙,他說,國小就被診斷為聽障,「很小就接受自己了」,為避免誤會,他養成直來直往個性,有事情就當下反映,避免產生誤會。


可是求學、打工時,難免會因沒聽到同學、客人講話被討厭或客訴,游顯榮說,他是樂觀的人,真的遇到誤會,解開就好,不會把挫折放在心裡太久。


不過初入職場時,游顯榮還是面臨震撼教育,當時任職於大賣場,負責補貨、上架業務,每逢假日、中秋節等節慶時,總有顧客詢問商品在哪、多少,他常常沒聽到或表達不好,顧客當下沒說些甚麼,卻事後客訴。


游顯榮大學期間,還曾在中小企業兼職擔任工程師,他克服聽障,熟悉工作後,選在畢業後回到家鄉宜蘭。游顯榮說,從小就盼能獨當一面,遇到任何困難都不麻煩他人,他想要更穩定薪資、工作環境,在家人建議下便選擇考公職。


考公職時,游顯榮聽力卻日漸惡化,原本只是輕度障礙,後來幾乎達到中度障礙等級,他笑說,以前一直沒發現聽力惡化,也沒配戴助聽器,還一直拜託補習班調高麥克風音量,害得其他人辛苦。


聽力惡化期間,他幾乎聽不到老師聽講,還常在下課時重複詢問多次,他兩年內參加6次考試,包含高普考、地方特考、身障特考,才在今年考取公職。


游顯榮如今則配戴助聽器,聽力好轉,盼有利往後工作。游顯榮說,他選擇一般行政,盼能多跨領域,接受不同刺激,學習更多知識。
 


游顯榮第一年準備公職時,最初讀書方式是狂讀、硬背,效果很差,讀什麼就忘甚麼,一度還因此想放棄公職。當時有同學建議,採用「邏輯思考」,像看歷史小說般,找出觀念前因後果,游顯榮就輕鬆背起理論,再利用組織架構複習,搭配10年份的考古題,今年成績是全國第4名。


游顯榮說,自己記憶力差,不太適合狂背、死讀,他採用邏輯思考,每個觀念、理論都找出前因後果,自然加深印象,不用看很多次,就能輕鬆背起觀念、理論。


建立邏輯思考後,他會利用序列的大標、小標,建立組織記憶,每個標題都找出濃縮重點。游顯榮說,許多考生都習慣另外製作筆記,他想節省筆記時間,便在書本上以畫線、圈出「關鍵字」,來找出重點。


游顯榮每天都會練習一題考古題,訓練自己只見關鍵字就反射聯想到對應觀念,舉凡高普考、地方特考、身障特考考古題都曾練習過,且考古題追溯至10年前,游顯榮說,每天一題,一點一滴累積,自然可達到龐大數量。


另外,游顯榮維持規律作息,每日讀書長達10小時,每日劃分3個讀書時間,分別複習不同科目,每周則安排一天「放空時間」,避免長期在讀書壓力下,彈性疲乏。


考過高普考、地方特考、身障特考,游顯榮分析,以他報考一般行政來說,高普考申論題近年趨勢偏向時事題,容易聯想、發揮;地方特考與考古題出題方向類似;身障特考題目冷僻,幾乎都是不曾出現過的題目,且都以判決為主。


游顯榮鼓勵考生,準備公職路途漫長,須堅持到底,過程中難免會遇到親朋好友的暗諷、刺激,就把這些負面言論當作鼓勵,努力達成目標。



引自 2017-07-28 聯合報 本報記者呂思逸
https://udn.com/news/story/6939/2610792
https://udn.com/news/story/6939/2610797

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